Meal elements and lean manufacturing two frameworks for institutional meal production, Ph.D. thesis
Skrevet af Eva Høy Engelund og udgivet af EXT-ID-12153-IHSD-23
, underforlaget National Food Institute, Technical University of Denmark.
Udgivelsesdato: 0001-01-03.
Bogen har 130 sider, og sproget er Engelsk.
ISBN13: 9788792158246.
Om bogen
Specifikationer
Serie: .
Udgave: 0.
Tryknummer: 0.
Klassifikation: 749.
Distributør: IHSD.
Mål: 0 mm (h) ×
0 mm (b) ×
0 mm (d).
Vægt: 0 g
Originaloplysninger
Originaltitel:
Originalsprog: Sproget kan ikke bestemmes
Oversætter:
