Structured triacylglycerol of palm-based margarine fat by enzymatic interesterification PhD thesis
Skrevet af Nuzul Amri bin Ibrahim og udgivet af EXT-ID-12153-IHSD-23
, underforlaget National Food Institute, Technical University of Denmark.
Udgivelsesdato: 0001-01-03.
Bogen har 129 sider, og sproget er Engelsk.
ISBN13: 9788792158260.
Om bogen
Specifikationer
Serie: .
Udgave: 0.
Tryknummer: 0.
Klassifikation: 669.
Distributør: IHSD.
Mål: 0 mm (h) ×
0 mm (b) ×
0 mm (d).
Vægt: 0 g
Originaloplysninger
Originaltitel:
Originalsprog: Sproget kan ikke bestemmes
Oversætter:
